Scarlett 生活誌

一個人的晚餐該怎麼解決呢！

當然是煮麵最方便    還可以順便“清冰箱”

煮麵習慣冰箱「有什麼就丟什麼」

昨晚的剩菜或是冷凍多日的肉片  通通來者不拒

還有很多人煮麵會加『火鍋料』  

一來湯頭更有味道   二則有丸子、魚板、蝦、魚餃....整碗麵豐富好吃

但是『火鍋料內餡都有加入味精、防腐劑、其他人工添加物』

我家的冰箱已經很久沒有出現過了  建議大家還是少吃為妙

吃東西要吃食物不要吃食品

 
冰箱裡剩下前幾天里仁買的麵疙瘩
     

蕃茄跟鮭魚 
   

材料:

蕃茄....1顆

鮭魚....半塊

麵疙瘩....1包

步驟:

1.水滾丟入蕃茄、麵疙瘩

(喜歡蕃茄的湯頭更濃郁可以讓蕃茄多滾一下）

  如果家裡還有其他蔬菜通通可以丟進來   也會讓蕃茄湯更有甜味

2.鮭魚切塊  麵熟滾起再丟入 

（切成塊的鮭魚肉很易熟  大概煮個2分鐘即可）

3.撒上蔥花 

（依個人口味做調整  味道不夠可以撒點鹽巴、胡椒粒調味）

想不到蕃茄跟鮭魚味道這麼搭

一碗美味又健康 鮭魚蕃茄麵疙瘩即可上桌

是不是很簡單啊！

一個人的晚餐10分鐘搞定