早在幾個禮拜前 派克就說發現一家好吃的日式餐廳 改天要帶我去吃
神神祕秘的也先不告訴我名字 回我一句「包君滿意」
上禮拜帶我去用餐時 在金典綠原道商場繞阿繞～～就是找不到餐廳
所以只好在商場隨便的找了間餐廳用餐
當我們準備開車回家的時候
才在健行路上找到這間一膳食堂
我們對看了三秒 好大一間而且非常醒目 我們居然會找不到
《一膳食堂》
就在金典酒店（綠原道商圈）的隔壁 非常非常的好找
大家應該不會像我們一樣找不到吧！
台中老饕們應該對鮨樂不陌生吧！
鮨樂餐飲集團底下除了鮨樂之外 還有其他姊妹店 位於新光三越附近的「四季彩 」
還有這間以❞居酒屋❞為主題的一膳食堂
開幕不到一個月
櫃台後面的簽名牆已經有不少名人的簽名了
非常寬敞的空間 裡面的位置也很多
但是今天是假日1樓已經都被訂滿了 還好我們來的早 店內完全沒有客人
不想坐吧台區 還有2樓的位置
一上2樓就是小型的開放用餐空間 旁邊有小包廂
我覺得他們設計得很好 一開始沒把門打開 我還以為是牆壁
小包廂可以先預定 非常適合公司聚餐 家庭聚會 不受打擾的空間好棒耶
點餐就不是我的工作啦～
翻開menu一膳食堂 主打的就是鰻魚飯了
鰻魚有好幾種吃法 愛吃鰻魚的朋友一定要來吃看看喔！
我有個小表弟超愛吃鰻魚 每次來台中問他要吃什麼
答案永遠是 我要吃鰻魚（鰻魚=小表弟）
我已經想好下次他再來台中渡假 就吃這家啦～
雖然主打鰻魚飯 還是有其它的主食
生魚片 手捲 握壽司 沙拉
串燒類
炭烤豚肉丼
服務生一端上桌我就聞到那股炭烤豬肉的味道 好香喔！
豬肉片用炭火去烤 烤得不會太乾
肉片上還帶點油脂 那些油脂滴在下面的白飯上 吃起來甜甜鹹鹹的
再配上撒在飯上的蒜片跟蔥花 恩～真的好好味喔！
<主食的份量蠻多的 兩個人分食 再點些小物其實就很足夠了>
炸軟骨
外面裹的那層粉不會太厚 跟軟骨比例恰到好處 咬起來口感相當鮮脆
而且炸起來完全沒有可怕的油味
份量也是很大一盤 派克強烈推薦
炒青菜
到哪裡都要點炒青菜的許派克 『主張外食吃肉太多 點青菜均衡一下』
大大的一盤 但是炒得比較油 是今天有點小失望的一道菜
關東煮
菜單上有配好食材一品6入或是一品9入的組合 也可以單點
不過我們點了好多東西（例：昆布 洋蔥 牛蒡 木耳 松版豬 櫻花蝦....）
服務生都說中午就賣光了
讓我不禁有點好奇 是強迫我們要點配好的一品6入/9入
本來要點鰻肝湯 鰻肝都賣完了
鰻肝的數量本來就少 所以想吃的饕客們
最好還是選擇中午來用餐 點到的機率比較高
饅頭蒜頭湯
每次都很放心派克點菜 當我撈起這碗湯
居然看到比蒜頭還大的鰻魚頭 嚇了一跳
Ｗhy？許派克先生請問你為什麼會點這個！
派克說：「沒吃過點就點看 而且膠質很多要我吃掉 」
真是太為難我了～～～～
這餐我們真的吃得很飽 吃到一半我就投降了
感覺沒有點太多啊～ 只是份量都很多
下次家人跟朋友的聚餐 會選擇再來用餐 真的不錯吃
一膳食堂 ichizen
住址：台中市西區健行路1041 號
訂位專線：04-2326-2013
營業時間：11:30~14:30 17:30~22:00
家有長腿妹．Sofia (5)
這時間看美食文真的是太餓了>//< 我很喜歡日式料理，改天也要來吃吃看!! 推!!
朋友最近搬到台中 看來有機會嚐試一下了
好喜歡這間店的感覺~餐點看起來也很合白雪的胃口呢!!
我想吃這種鰻魚飯....
好棒的環境 在這裡用餐真的是一種享受 放入口袋 回中部時有機會去吃吃～
記憶中好像沒有很認真的點過鰻魚飯來吃過 雖然很多朋友多說很好吃 因為以前有吃過一次好多咬不斷的刺卡在那推也不是吐也不是的 但是不得不說那個米飯沾到了鰻魚醬汁的味道真的是好香好香啊 推推
哇~~~~ 真的包君滿意啦!!! 每道每道都看起來超好吃!!!!!^^ 推
看來不錯耶!! 下次有機會也要去試試
那個包廂~沒講真的不會發現那邊有門耶!! 看起來超好美味的，流口水中!!
對啊～
環境好日式,光是在裡頭用餐就是一種享受 好久沒吃鰻魚了 香噴噴的鰻魚飯總是讓人想多扒上幾口
真的 很下飯
好想來個饅魚飯耶~~ 其他的餐點也看來很好吃呢~~
可惜那天我沒點 改天再去吃一次
那個饅頭湯好好笑XDDD 真的是一顆鰻魚頭耶 好嚇人喔.........QAQ
對啊～我還被逼吃下去
推10 鰻魚烤的亮亮的看起來好美味 可惜我不敢吃>////<
哈哈其實我也不太愛鰻魚 但是他們家其他的東西 也很推薦 不錯吃 感覺的到店家的用心
不知道是店內太日式~還是你拍照功夫太了的~整個太喜歡這裡~食物也有種濃濃日本味道~推薦
謝謝！ 我覺得跟店內的裝潢也有關係啦
一膳食堂之前開車經過有看過, 但當時還在裝潢,沒想到已開幕, 改天再來品嚐看看鰻魚飯! 推+1
隆重開幕了！ 我也是開車經過才知道的
推推推 這間裝潢的好日式喔! 好想吃~烤鰻魚 感覺很讚耶!
真的不錯吃
Kk推 這裡的料理好美味有機會也想嚐鮮看看呢！
下次來臺中 一定要來嚐嚐這間日式美食喔
鰻魚看的我口水都流下來了>///<
ＬＡＬＡ改天也來吃吧
餐廳看起來是我喜歡的fu 還有最愛的軟骨耶 烤鰻魚的照片超誘人的~
可惜我們當天沒點鰻魚 改天再來吃
好日式的風格~ 而且用餐環境感覺很舒適!!!! 這樣吃下來相信一定很飽啊~~~~
沒錯耶
推17 看起來好好吃!!! 我也想要吃鰻魚~
真的很不錯喔
感覺不錯呢.. 我也想吃份鰻魚..好久沒吃日式料理了.. 留口水..◠‿◠
真的很不錯的餐廳
偶不敢粗鰻魚 還好有別的^^
這間食堂好有味道呦！ 我喜歡它的裝潢 >///<
很道地居酒屋的味道
推21 這家列入名單 下禮拜跟朋友聚餐就去吃!!!
好適合聚餐喔
看起來很優的一膳食堂~^^偶愛鰻魚..
改天來臺中 真的可以來嚐嚐這間日式美食
超久沒吃鰻魚飯了 現在鰻魚好貴哦 炸軟骨看起來很好吃 可是老K覺得你們沒有點很多呀 是老K太會吃了嗎XD
我們夫妻檔隨著年紀大了胃真的越來越小了～
推24 這裡用餐環境我喜歡^_^
我也很喜歡 濃濃的日式居酒屋氛圍 點著黃色的光線 心情好放鬆
有機會訂前來觀摩一番 好好品嘗一膳食美味
真的好吃
哇~你用黑白的那幾張照片超級復古的ㄝ~~好有味道喔!!!^^ 感覺真的是個環境與美食都很有實力的地方ㄝ!!!一定要推
沒錯！ 改天來臺中 真的可以來嚐嚐 這間日式美食耶
饍食堂聽起來.. 就.感覺很很好吃推.......
是啊！
感覺就超美味超好吃的啦！ 環境也讓人很喜歡 果真是「包君滿意」呢！哈哈哈
沒錯 讓我非常滿意
推~~ 我喜歡吃鰻魚XD 這間的鰻魚光看菜單的圖就覺得好吃 我也想吃吃看>////<
小綠豆 什麼時候下來台中＾＾ 改天也來嘗鮮一下
這家感覺好漂亮喔 不過那饅魚飯還真是不便宜呢(o^∇^o)推推
真的！不過喜歡吃鰻魚的人 一定會覺得不貴 很值得
paula推~ 鰻魚很不錯ㄟ~ 環境也很不錯喔~
謝謝
推~~~~~~~~ 鰻魚飯好銷魂啊! 露西流口水ing!
快來吃 快來吃
這家店看起來好有風味哦 環境感覺很不賴
對啊
好久沒吃鰻魚飯。 消費蠻高的。
小小的貴了～要收服物費
這一家好像在市政路上 倒閉的百貨公司地下室也一家 不曉得還存不存在 還是搬來這裡了 其實 曾在格友的文章中讀過 曾來台中吃過 風評真的不差 看妳拍的 形容的都很讚很吸引人 我也想是試試了~
沒錯 就是以前衣蝶百貨（現在伯地廣場）那一間 這間是新開的二店 不錯吃 有機會來台中真的可以來用餐喔！
鰻魚好優 而且外觀風格完全就像到京都
環境跟餐點都很棒耶
推34 有些畫面拍得很讚唷^^
謝謝～
史努比推 用餐環境很讓人喜歡呢 餐廳外觀也好吸引人
謝謝～
用餐環境很有質感呢~ 鰻魚的烤色就讓人很想吃一口~
小米什麼時候來臺中啊～ 這間真的最近在台中很火紅喔
推~ 我覺得台灣好吃的饅魚飯不算多耶 可能不是強項吧 但這家我好有興趣 下週要去台中玩 可以考慮這家^^
台中還有一間很有名的大東屋 鰻魚飯也是出名 推薦給柚子媽喔 歡迎來臺中玩
推38 好喜歡你照片的色調! 是說每樣都好想吃唷~~~
謝謝～Sin喔
這樣的餐點感覺很優ㄋㄟ～ 且包廂的位置我也喜歡。
環境跟餐點都讓人很喜歡喔～
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哈哈... 昨天真的有去台中一個下午. 不過是辦事的. 我會再找一個假日去台中吃你推薦的兩家的~~~
快點來等你分享食記喔
門面超日式! 不說還以為是在日本呢~~~ 很喜歡這樣木質沉穩的裝潢呢!
謝謝 很道地的日本味
✿豚✿看照片就快流口水了！ 餐點感覺好棒喔！！！！！ 我喜歡它們家的裝潢～好有ＦＵ～
沒錯～推薦給妳 改天也來這裡用餐啊！
我去吃了~也覺得很讚捏~ 好喜歡炸軟骨喔!!
很好吃吧
這間店好厲害！ 濃郁的日本風ㄟ！ 光是那裝潢就讓人瘋狂了！
很道地的日式居久屋 來臺中可以來吃喔
我喜歡看你拍的照片,好美好有質感哦~
謝謝
很精緻典雅的氛圍,,再加上美食,更是加分了
謝謝
你們後來又特別再來吃呀 這裡好有fu 台中其實很多特色餐廳呢
對啊！台中最近開了好多餐廳
一膳食堂我有吃過柏地廣場的說 想不到二店看起來環境也不錯耶 有機會可以再來吃吃^^
很好照顧喔
推43 裝潢好有特色 餐點看起來道道美味^^
這樣的裝潢風格 根本是我的菜啊 太棒了 離我也很近 希望我可以一眼就看出它的地點XDDD
ＳＯＧＯ旁邊還蠻醒目的
環境&食物都滿吸引我的~
好吃喔