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                                                    ( 圖片yahoo)

有沒有人發現 最近我很愛po食譜

因為今年新居落成  娘家的親戚踴躍的報名  初一想來走春一下

最近常下廚 順便先來練一下廚藝

可是“過年年菜”到底要煮什麼?

說到過年    我應該是天底下最幸福的媳婦

婆婆會在過年前幾天  把所有手路菜通通做好  想吃只要再拿出來熱就好

而除夕的年夜飯   因為派克他們家族龐大  也都習慣訂在外面的餐廳

所以結婚到現在我完全沒有  過年辦桌煮年菜的壓力

當然也沒讓我 Show廚藝機會 (怎麼聽到有人說不要啦)

 

 

可是今年要自己辦桌  宴請親友

隨便算一下就20幾個人   ( 大鍋菜我怎麼有辦法?!)

 

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 想煮一些傳統的古早味菜肴

CALL IN 我的天才阿嬤請教菜單

她居然拜託我不要自己用  要阿姨早點到  再煮給大家吃

太傷我的心了 派克也吃了我煮的菜 有兩年了

兩年的磨鍊 現在我也晉身為主廚   

 

 

下個禮拜就要過年了

最近都在研究年菜要煮什麼....

昨天我居然夢到 我家對面神秘的鄰居  居然就是阿基師

阿基師叮咚我家的門 「 問我需要他幫忙嗎??」

這該不會是真的吧!!

 

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Scarlett 生活誌

Scarlett♡史嘉蕾 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(41) 人氣()


留言列表 (41)

發表留言
  • ❤Stella史黛拉 ❤
  • 親愛的,妳壓力太大啦!!
    連作夢都夢到!!
    真是辛苦妳了~~加油~戰勝年菜唷!!哈
  • 沒辦法廚藝不精 要臨時抱佛腳^^

    Scarlett♡史嘉蕾 於 2014/02/09 21:50 回覆

  • wenshu
  • 20幾個親友一起來,要總鋪師才有辦法囉。
  • 阿玲
  • 要煮家常菜不是很難,但是要煮一大桌給20幾人吃,還真的是大挑戰呀!
    可以蒐集一些人的手路菜,拼拼湊湊應該就可以上桌啦~
  • Gini
  • 哇~ 光看到座上賓的人數我也腿軟了!!!
    妳真的好有勇氣啊~ 佩服! (拜)
  • princesspink
  • 壓力太大了,才會作夢都想到這個~
    雖然我完全不會煮飯
    可是卻很期待看你的成果喔
  • 敦 小 蓮

  • 哈哈哈...我笑了,如果需要吳寶春的話call一聲
    他住我同事家隔壁XD
  • 劉阿乖
  • 壓力太大啦!!!阿乖的阿公也愛吃美食
    乖媽以前都被叼到夢食譜哩!!!
  • 肥布丁
  • 我家今年訂了年菜,這樣媽媽比較不辛苦
  • 瑰娜
  • 準備20人的年夜飯....很不簡單呀。@__@ 但這也是Scarlett展現廚藝的大好機會。加油!! 加油!! :-D BTW: 我也覺得有些菜(燉肉/湯)可以事先準備好,到時候再熱一下,就比較不會手忙腳亂。:)
  • 維媽
  • 20人~~~是要煮到天荒地老嗎?!太可怕了><"
    6推
  • 謝蘿莉
  • 是說Scarlett也太幸福了吧!!
    婆婆煮好手路菜,等溫熱就好 >///<
    真棒!

    是說如果阿基師來幫忙的話
    應該很多人會圍過去:可以跟你合照嗎XD
  • PupU
  • 能出20幾人的菜可以去當總舖師了

    關於年菜.......
    芥菜湯、封雞豬肉、糖醋魚、滷豬腳、紅燒牛肉、乾煎香腸、醉蝦
    每年幾乎沒甚麼變化,因為拜拜的東西要用掉
    就......無限循環
  • 小潔

  • 對面是阿基師我都想笑了
    所以真的壓力太大了啦
  • 恩~~過年那個禮拜幾乎失眠

    Scarlett♡史嘉蕾 於 2014/02/09 21:47 回覆

  • KE
  • 你們家過年人好多哦
    老K大約只能煮給五、六人吃就很多了
    如果能煮給這麼多人吃
    一下子就能增進一甲子功力吧XD


  • 對啊~~~
    煮年菜真是考驗廚藝的時候

    Scarlett♡史嘉蕾 於 2014/02/09 21:47 回覆

  • 悄悄話
  • 悄悄話
  • ❤小佳
  • 哈哈哈哈~
    妳太可愛了啦!!
    我今年第一次除夕團圓是在外面餐廳吃ㄝ
    以往都是在公婆家幫忙煮跟洗碗
    累死了XDDD
  • 還是出去吃
    大家輕鬆皆大歡喜

    Scarlett♡史嘉蕾 於 2014/02/09 21:45 回覆

  • Alice的天空
  • 作夢都夢到阿基師
    您的壓力很大喔~~哈哈
  • 對啊~~我終於體會到
    過年媳婦的壓力....現在大解放

    Scarlett♡史嘉蕾 於 2014/02/09 21:43 回覆

  • Maruko
  • 主年菜真的會有一點壓力
    但買現成的就皆大歡喜拉!
    而且年菜真的不是這麼容易主啦!
    不過自己煮誠意十足
    壓力就不要太大拉,加油!
  • 經歷過一次煮年菜 就知道
    原來真的不簡單

    Scarlett♡史嘉蕾 於 2014/02/09 21:40 回覆

  • 豬扒飽
  • 好厲害 可以自己煮一桌年菜 我就不行 我會加熱啦XDD
  • 謝謝 但是其實我也是廚藝不精的

    Scarlett♡史嘉蕾 於 2014/02/09 21:44 回覆

  • Kira

  • 哈哈哈哈 這個夢好好笑XD
    親愛的你壓力太大了啦~~~
    我是個廚房白痴, 希望我也能當好命媳婦
    永遠不要煩惱年菜的問題(逃走)
  • 有了一次經驗就夠了~~
    今年真的是嚇到我了><

    Scarlett♡史嘉蕾 於 2014/02/09 21:45 回覆

  • Alina 愛琳娜
  • 推推~~辛苦了
    你真是個好媳婦
    我直接叫我媽幫我滷菜XD
    打包帶回去 ㄆ
  • 薇樂莉
  • 我們是訂年菜
    自己準備真的粉辛苦
    加油
    推!
  • 悄悄話
  • 惡犬女王
  • 女王推

    我也愛做菜
    但是一次要準備很多菜 壓力很大
  • piecece
  • 一次準備這麼龐大的年菜一定壓力很大!
    如果阿基師真的能來幫忙那就太好了XD
  • 豬贏
  • 準備這麼多人的菜真的壓力很大內~
    難怪潛意識想跟阿基師求救XD~
  • 克里斯汀的大聲公

  • 哈哈哈~~寶貝呀~你的壓力真的很大咧~還夢見阿基師上妳家,也太可愛了啦^0^
    準備年菜這真的要兩把刷子呢~我是想都不敢想~哈哈
  • 哈哈~~~過年真是考驗廚藝的時候
    火鍋跟米粉 真是人多時候的好朋友

    Scarlett♡史嘉蕾 於 2014/02/17 16:51 回覆

  • 樂泊黛
  • 媽咪怕麻煩~ 今天用訂的 ^^
  • 訂的省市多了 ^^
    聰明的選擇

    Scarlett♡史嘉蕾 於 2014/02/17 16:52 回覆

  • LaLa
  • 大家都想阿基師來按電鈴^^
  • claire
  • 太厲害了~~20人啊!!!
    我們要去婆婆家吃飯~~今年大慨是佛跳牆 全雞 炸芋球 蝦球 砂鍋魚頭
    加油!新年快樂~
  • kutty。咕蒂
  • +27
    好可愛的夢 20個人的年夜飯
    我一定煮不出來!期待你當大廚~
  • 千山萬水
  • 太厲害了,我要是家裡來三個客人,就可以把我給嚇壞了。
  • cerveza
  • ha ha , 太可愛了你
    夢到阿基師
    可見壓力真的很大 :P

  • 哈哈哈~~~真的壓力超大

    Scarlett♡史嘉蕾 於 2014/03/05 13:48 回覆

  • 黑哥桃
  • 桃桃推~
    我看我媽準備一家六口年菜,就要花一天耶
    而且我媽媽還是老手廚娘
    實在不敢想像有天要自己動手做的一天
    不過有想要自己做的想法很棒,可以一道道慢慢準備起
    我覺得比較難的是,所有的菜都可以同時上桌而且都是熱的
  • 所以我真的覺得直接買外面 或是過年全家到外面吃
    真是個好主意

    Scarlett♡史嘉蕾 於 2014/03/05 13:37 回覆

  • 大阿姨 珍妮
  • 阿嬤太可愛了....一直po食譜表示你也很會煮..或至少愛弄阿
  • 沒有啦 過獎了 但是愛弄到是真的^^

    Scarlett♡史嘉蕾 於 2014/03/05 14:58 回覆

  • 王拉拉
  • 不然 上網google一下阿基師的年菜食譜也不錯^^
  • google 了也做不出來 哈哈哈

    Scarlett♡史嘉蕾 於 2014/05/04 13:42 回覆

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