距離預產剩下三天了
身為「窮緊張爸媽一族」的新手爸媽 當然什麼都準備好了
寶寶的名字、保險、彌月蛋糕/油飯 心裡都有個譜
一切就只剩下還不肯check out的許小妞出生
在懷孕的後期 \(^o^)/
努力的試吃了台中有名的四家彌月油飯:東興、天子、蔡記、輝記
趁著我記憶猶新還沒去生產前 趕快分享給各位有需要的爸媽們
試吃組合:12兩油飯+紹興酒蛋+炸滷香蜜汁脆皮雞腿
(可更換紅蛋 /雞腿不再額外收費)
食材有:香菇、豬後腿肉絲、金鉤蝦、油蔥酥
料炒的比較鹹 搭配著拌有『老薑、黑芝麻油』的油飯
就算冷掉了還是好好吃
(好難挑選 適合喜歡吃重口味朋友)
升級的炸滷香蜜汁脆皮雞腿
非常搞剛的製作過程 先用「陳年滷汁小火」滷入味
再經過「急速冷凍」使雞肉肉質緊實增加口感Q度
最後再以「中火」炸出一層金黃色香脆的酥皮後 抹上“特製香蜜汁”和“椒鹽 ”
習慣把皮剝掉不吃 咬了一口裡面的雞肉
雖然雞腿已經冷掉 ~~~~
但肉質還是很juice且紮實 完全不柴不硬
整支雞腿一下被我嗑光 還被派克撈叨了一下 都不留一口給他
輝記還有彌月蛋糕的試吃 可以在網路上填單時一併申請
老闆會精心的幫妳準備蛋糕 也是不額外加費的喔~~
這次我試吃的『巧克力海綿蛋糕』 吃起來很鬆軟 不會太甜^^
懷孕的後期不時有脹氣的感覺 油飯我只能淺嚐幾口
其實每家的油飯吃起來大同小異 最後我的重點都放在『雞腿』
輝記油飯口味略嫌偏重 不過『雞腿』真的很好吃
而升級的『紹興酒蛋』
酒味很重 連愛品酒的派克都覺得味道過重 很入味但是已經蓋過蛋香
輝記油飯
台中市西區公正路236號
電話:04-2301-5373
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