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眼看離我的預產期剩不到兩個月

該準備的待產包  新生兒該購入的東西  都已經準備的差不多了

只剩下小寶貝的彌月蛋糕還沒有確定 

趁著年後閒來無事的午後 

我跟派克爸爸網路搜尋到一間也是台中非常有名的《和慶屋長崎蛋糕》

長崎蛋糕的原料只有雞蛋 麵粉 砂糖 (沒有加蜂蜜)

但因為外型常常被誤認為蜂蜜蛋糕

QFG        

《和慶屋長崎蛋糕》  位於南屯區的巷弄間 

沒有很華麗的裝潢  只有一個簡單的招牌  不過一推開門有聞到“濃濃的蛋糕香”

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當天我沒有事先打電話預約  老闆娘幫我簡單的介紹了一下

他們家的蛋糕有三種口味:【原味 /日式工法-雙目糖/巧克力-雙目糖】

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一整塊剛出爐的蛋糕  受不了的蛋糕香

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最喜歡吃蛋糕上面那層咖啡色焦焦的部份

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透明的櫥窗  開放式的製做麵包過程

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最近太多人預訂彌月蛋糕  只見老闆娘的手都沒停過

12QA  

堆疊而成的蛋糕盒  真的好多人訂購他們家的彌月蛋糕

QWAZ  

老闆娘送了一盒彌月蛋糕給我試吃 

很貼心的裡面有兩種口味:原味/巧克力-雙目糖

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因為還到附近去採買一些東西  所以彌月蛋糕已經從下午茶點心變成飯後甜點

蛋糕吃很很綿密  雖然距離蛋糕出爐的時間很久了  含入口中還是略帶點濕潤

而且味道不會太死甜   還是好好吃

不知不覺又拿了好幾塊塞進口裡  我喜歡原味勝過其他雙目糖口味

QWR  

 再夾了一塊巧克力-雙目糖

翻到底下  方方的顆粒那就是『雙目糖』  故意摻渣在蛋糕中

吃到最後會有點“卡滋卡滋的口感”  喜不喜歡那就看個人的喜好囉!!

EW  

和慶屋長崎蛋糕

台中市南屯區大英街169號

電話:04-2473-5767

營業時間:10:00~21:00(週一~週六) 15:00~21:00(週日)

粉絲專業:https://www.facebook.com/jpcake

QQ  

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