好開心能參加 Miele烹飪教室
前陣子他們在搬新家 終於在6月中又開始正式營運
新店的住址在南屯區的龍富路上
非常醒目 附近空地很多停車也非常方便
好喜歡她們的新教室 2樓開放的空間非常寬敞（我也好想要一個這樣的廚房
）
整體的裝潢擺設都很簡單 可是看起來就顯高級
很榮幸的我們是新教室的第一組客人
二樓除了烹飪教室 旁邊還有一些Miele的相關產品「冰箱」、 「 紅酒櫃 」
「Miele滾筒洗衣機」、 「 烘衣機」
一眼就看到這款「 閃亮紅吸塵器 」
Miele台灣的總代理是嘉儀公司 除了賣 Miele的產品
另外一邊也有ARISTON /LIEBHERR冰箱
對進口廚具有興趣的朋友 可以預約現場參觀喔！
等待其他同學同時 老師已經把菜通通備好
今天的課程是25分鐘 完成7道菜（1道主食＆6樣菜）
光聽就覺得難度好高
今日菜單：
1.家傳紅燒肉
2.樹子蒸郭子魚
3.奶油海鮮
4.蘆筍蒸鮮菇
5.文蛤蒸蛋
6.清蒸清江菜
7.主食-白飯
牆壁上崁入一排不同型號的蒸爐 老師非常詳細的幫我們介紹它們的功能
一台蒸爐最多可以蒸出3樣菜
為了節省時間 今天示範了兩台的操作
樹子蒸郭子魚
最先介紹的當然是我最愛吃的魚囉！
鮮魚去內臟洗淨平鋪
上面除了撒上樹子 再把罐頭的樹子醬汁淋在魚肉上
然後鋪上薑絲提味去腥 最後蔥花、辣椒再做點綴
蒸爐100°C /8分鐘
這樣的烹調方式 魚肉真的好嫩＾＾
奶油海鮮
把切好的綠花椰 、甜椒、 洋蔥、小番茄（可以依個人喜好做改變）
上面鋪上海鮮（透抽、 魷魚、干貝）
再加上濃濃的奶油或是起司 如果想吃的清淡些可以在上面撒鹽代替
也是蒸爐100°C /8分鐘
在撒上黑胡椒粒 （這道可以跟前面的樹子蒸魚一起進蒸爐 2道菜就完成了）
清蒸清江菜
清蒸清江菜 上面在淋上橄欖油
蒸爐100°C /1分鐘 （有梗比較硬的菜才需要3分鐘）
蘆筍蒸鮮菇
切斷的蘆筍鋪在最底下 可以再加入紅蘿蔔 金針菇 鮮香菇 木耳.... (依個人喜好添加）
撒點鹽、 蒜末、 橄欖油
蒸爐100°C /3分鐘
我很不愛香菇 但上面可以撒上一些香菜後讓整道菜更對味
文蛤蒸蛋
吃起來有布丁口感的蒸蛋
蒸爐100°C /4分鐘
家傳紅燒肉
最耗時的紅燒肉
梅花肉先醃過
鋪在切好的馬鈴薯、紅蘿蔔、香菇、洋蔥上
蒸爐100°C /25分鐘
出爐再撒上蒜苗、香菜
是不是也很簡單呀～
主食白米飯
蒸爐100°C /15分鐘 祕訣就要再悶10分鐘（米心才會透）
6菜1主食 不到30分鐘就可以完成 是不是很方便
購入蒸爐也有一段時間了 ～
平常都拿來蒸饅頭、 麵包 總覺得是大材小用
上玩課後才發現原來這麼好用 現在起我要開始研究食譜了 改天再來分享健康又美味的食記囉！
嘉儀生活體驗館：台中市南屯區龍富18路123號（台中展示中心）
電話：(04)2381-8388
家有長腿妹．Sofia (5)
好厲害的蒸爐
真的一分鐘馬上出好菜欸!!
他們家的蒸爐很有名
但價格很不可愛啊~~
好棒的活動捏 那滿滿一桌菜
看的小涼餓囉><
這蒸爐也太厲害了
這樣的料理媲美高級餐廳，
不知道的人還以為是主廚上身呢!
也太厲害了吧!!!我一道菜應該都不只25分鐘...哈~
我比較懶
不愛自己動手XD
半小時就能做一餐豐富的晚飯
只要25分鐘實在太厲害了~
而且看起來色香味俱全呢!
25分鐘就可以辦桌
真是太棒了
就要摀嘴偷笑了，
沒想到還能在25分鐘變出七道菜？
太神奇了！！！
速度好快喔
真的好厲害
25分鐘就能變出七道菜真的太強啦!
哇塞!!!!那廚房應該是所有人都夢寐以求的吧!!!!
嗯嗯....小珊珊就是沒有這樣的廚房才不會煮(藉口一堆XDD)
是說25分鐘7到菜?????太強了啦!!!!
這應該只有阿基師才辦得到吧(攤手)
推~~
青江菜、文蛤蒸蛋、奶油海鮮都超好吃（流口水）
不過話說回來
女人會做飯真的很吃香勒（哈）
這些菜端出來會讓人家覺得自己有幾把刷子
不過聽你的描述其實都不難啊
只是麻煩在備料而已
全學會了以後這樣準備晚餐就超快的了!!!
讚!!
推~
而且做菜好方便又快速哦~~
這個是買他們家蒸爐就可以免費去上課嗎?
整個好讚喔!!!
這家的產品感覺就很高級
超大的啦～做菜做甜點都好有FU～
好厲害的蒸爐喔!!!!
我也好想有這樣厲害專業的廚房>////<
每一道看起來好像都不是很難
看來很適合我這個不會做菜的人啊
超快的~
光看到標題我就覺得怎麼可能
沒想到真的這樣速速速2-3下就變出這麼都道菜
道道還都超讚的~
尬的! 果然再次證明,工欲善其事必先利其器.不過慧根也很重要啊!
這個真的好厲害啊！！！！
推推推
省時又沒油煙
文蛤蒸蛋看起來特別美味~
好酷的地方喔！
看來皮斯也要找時間來學一下XD
哇哇!!好棒好方便~
一桌子好菜 我餓了^^
這個蒸爐似乎很好用呢
要來研究一下了
推33
真的很棒的分享
那麼快速就可以做出那麼多道菜阿
用蒸爐感覺健康許多ㄝ~保留食材原味.熱量也少很多
少了油煙味多了健康
怎麼想也划算~XD
在那邊做菜超快的~
好的器具真的差很多呢!!
可以在這做菜
很幸福唷 ^^
裝潢超高級 我也想要這樣的廚房啦~~>///<
話說...我以後也想要買一台這樣的蒸爐,感覺超方便的啦!!!
看起來好健康又好好吃的感覺喔
蒸盧沒法買~~
我用電鍋蒸看看『蘆筍鮮菇好了』
祝好友天天嘿皮
有個愉快的下午茶時光~
我喜歡這樣的廚房!!!!!!
好美好時尚啊!!
等我想做菜時，要來仔細看看你的文章~哈
哇!!!超酷der~~~~~
這樣感覺可以很優雅的就完成所有菜色!
嗯~應該是 所有的備料 都洗好 切好的情況下~
25分鐘 純烹煮的時間
我也可以嫁人了啊!!終於會煮飯了啊!!!
２５分鐘可以出７道料理真的好厲害喔
都可以辦桌了耶
25分鐘就可以做出七道料理,真棒啊!
只是我記得之前看過他們家蒸爐介紹
好像價錢不大可愛說
不過,我比較想把老師帶回家~
看文中的介紹
好像很不錯用的ㄋ
而且都沒油煙耶...推
用蒸爐煮菜感覺很健康^^
這應該是媽媽們的好幫手啊!
一個蒸爐可以放三道菜...
但是應該也要耗時相同的食材才可以一起做吧?
推推~
而且感覺很健康
看起來都很美味呢
哇!!!!超快速又方便耶~~
蒸爐好好用喔!
好厲害
25分鐘欸
哈哈我大概只能做一道XDDD
好實用的蒸爐A...d^^
25分鐘 出7道菜的烹飪高手讚~
不過事前準備好像要很久耶~~哈))))
２５分鐘就煮７道，
那家裡的瓦斯爐要丟了。
真的超神奇的!!!!!!!!