10  

好開心能參加 Miele烹飪教室

前陣子他們在搬新家  終於在6月中又開始正式營運

新店的住址在南屯區的龍富路上

非常醒目  附近空地很多停車也非常方便

A.jpg  

好喜歡她們的新教室  2樓開放的空間非常寬敞(我也好想要一個這樣的廚房

整體的裝潢擺設都很簡單  可是看起來就顯高級

很榮幸的我們是新教室的第一組客人

D.jpg  

二樓除了烹飪教室  旁邊還有一些Miele的相關產品「冰箱」、 「 紅酒櫃 」

C.jpg  

「Miele滾筒洗衣機」、 「 烘衣機」

B.jpg  

一眼就看到這款「 閃亮紅吸塵器 」

E.jpg  

Miele台灣的總代理是嘉儀公司 除了賣 Miele的產品

另外一邊也有ARISTON /LIEBHERR冰箱

對進口廚具有興趣的朋友  可以預約現場參觀喔!

AA  

等待其他同學同時  老師已經把菜通通備好 

今天的課程是25分鐘  完成7道菜(1道主食&6樣菜)

光聽就覺得難度好高

1  
今日菜單: 

1.家傳紅燒肉

2.樹子蒸郭子魚

3.奶油海鮮

4.蘆筍蒸鮮菇

5.文蛤蒸蛋

6.清蒸清江菜

7.主食-白飯

AAAA  

牆壁上崁入一排不同型號的蒸爐  老師非常詳細的幫我們介紹它們的功能

WW  

 

一台蒸爐最多可以蒸出3樣菜 

為了節省時間  今天示範了兩台的操作

AXCV  

樹子蒸郭子魚

最先介紹的當然是我最愛吃的魚囉!

鮮魚去內臟洗淨平鋪 

上面除了撒上樹子  再把罐頭的樹子醬汁淋在魚肉上  

然後鋪上薑絲提味去腥   最後蔥花、辣椒再做點綴 

AS  

蒸爐100°C /8分鐘

這樣的烹調方式 魚肉真的好嫩^^

GHJ   

奶油海鮮

把切好的綠花椰 、甜椒、 洋蔥、小番茄(可以依個人喜好做改變)

上面鋪上海鮮(透抽、 魷魚、干貝)

5 15-19-06  

4  

再加上濃濃的奶油或是起司  如果想吃的清淡些可以在上面撒鹽代替

DD  

也是蒸爐100°C /8分鐘

在撒上黑胡椒粒 (這道可以跟前面的樹子蒸魚一起進蒸爐   2道菜就完成了)

FGV  

清蒸清江菜

清蒸清江菜 上面在淋上橄欖油

蒸爐100°C /1分鐘 (有梗比較硬的菜才需要3分鐘)

ASD  

蘆筍蒸鮮菇

切斷的蘆筍鋪在最底下  可以再加入紅蘿蔔 金針菇 鮮香菇 木耳.... (依個人喜好添加)

撒點鹽、 蒜末、 橄欖油

AZX  

蒸爐100°C /3分鐘 

我很不愛香菇  但上面可以撒上一些香菜後讓整道菜更對味

OKJ  

文蛤蒸蛋

吃起來有布丁口感的蒸蛋

蒸爐100°C /4分鐘

WSE  

家傳紅燒肉

最耗時的紅燒肉

梅花肉先醃過

3 15-19-06  

鋪在切好的馬鈴薯、紅蘿蔔、香菇、洋蔥上

蒸爐100°C /25分鐘

 8 15-19-06  

出爐再撒上蒜苗、香菜

是不是也很簡單呀~

 FVC  

主食白米飯

蒸爐100°C /15分鐘  祕訣就要再悶10分鐘(米心才會透)

9 15-19-06  

 6菜1主食  不到30分鐘就可以完成  是不是很方便

 ㄛ  

購入蒸爐也有一段時間了 ~

平常都拿來蒸饅頭、 麵包   總覺得是大材小用

上玩課後才發現原來這麼好用   現在起我要開始研究食譜了  改天再來分享健康又美味的食記囉!

 

嘉儀生活體驗館:台中市南屯區龍富18路123號(台中展示中心)

電話:(04)2381-8388

德國Miele百年精品

, , , , , , , , , , , , , , ,
創作者介紹

Scarlett 生活誌

Scarlett♡史嘉蕾 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(75) 人氣()


留言列表 (75)

發表留言
  • Chloris
  • 我對那個冰箱和紅酒櫃超興趣的 哈哈
    好厲害的蒸爐
    真的一分鐘馬上出好菜欸!!
  • 廚房的好幫手^^ 快速又很方便喔

    Scarlett♡史嘉蕾 於 2014/06/14 10:16 回覆

  • 惡犬女王
  • 女王推

    他們家的蒸爐很有名
    但價格很不可愛啊~~
  • 哈哈~~沒錯!
    但是真的很好用很方便

    Scarlett♡史嘉蕾 於 2014/06/14 11:36 回覆

  • 小紅姊姊
  • 每道菜餚色香味俱全超讚~~
  • 小凉
  • 小涼推3^^

    好棒的活動捏 那滿滿一桌菜
    看的小涼餓囉><
  • 曉芬
  • 一下子就輕鬆作出7道菜
    這蒸爐也太厲害了
  • 對啊~~其實是我的大幫手厲害....我只上菜而已

    Scarlett♡史嘉蕾 於 2014/06/15 11:03 回覆

  • KK
  • 原來高手背後有好的產品撐腰,
    這樣的料理媲美高級餐廳,
    不知道的人還以為是主廚上身呢!
  • 哈哈~~主婦的大幫手^^
    不知道的人還以為很厲害(被阿基師附身)

    Scarlett♡史嘉蕾 於 2014/06/14 20:55 回覆

  • Mrs.Grotti義廚娘
  • 推啦!!!
    也太厲害了吧!!!我一道菜應該都不只25分鐘...哈~
  • 過獎了~~厲害的事我的小幫手 哈哈哈

    Scarlett♡史嘉蕾 於 2014/06/15 11:06 回覆

  • LaLa
  • 看起來比慣的煮法好吃吔^^
  • 我也這麼覺得
    像綠色蔬菜蒸過還是好翠綠喔

    Scarlett♡史嘉蕾 於 2014/06/15 11:05 回覆

  • Niki Wei
  • 看起來都好好吃窩
    我比較懶
    不愛自己動手XD
  • 熊熊6兄弟
  • 很厲害
    半小時就能做一餐豐富的晚飯
  • 其實花時間的真是前面的準備動作(洗菜 切菜)

    Scarlett♡史嘉蕾 於 2014/06/16 00:04 回覆

  • Peiwen
  • 推9
    只要25分鐘實在太厲害了~
    而且看起來色香味俱全呢!
  • 哈哈~其實後面是有小幫手

    Scarlett♡史嘉蕾 於 2014/06/16 00:05 回覆

  • 小紅帽
  • 推~~用蒸爐搞定一切看起來健康又好吃耶
    25分鐘就可以辦桌
    真是太棒了
  • 沒錯!真的是健康~~
    少油少鹽 吃的到食物原味

    Scarlett♡史嘉蕾 於 2014/06/16 00:09 回覆

  • 小白鯨
  • 小白鯨要是能夠做出其中一道菜,
    就要摀嘴偷笑了,
    沒想到還能在25分鐘變出七道菜?
    太神奇了!!!
  • 小潔

  • 速度好快喔
    真的好厲害
  • ❤Stella史黛拉 ❤
  • 有機會也想參加課程學烹飪!!
    25分鐘就能變出七道菜真的太強啦!
  • 上完這種烹飪課 馬上會覺得自己廚藝大增^^

    Scarlett♡史嘉蕾 於 2014/06/16 00:07 回覆

  • 小珊珊
  • 推14~
    哇塞!!!!那廚房應該是所有人都夢寐以求的吧!!!!
    嗯嗯....小珊珊就是沒有這樣的廚房才不會煮(藉口一堆XDD)
    是說25分鐘7到菜?????太強了啦!!!!
    這應該只有阿基師才辦得到吧(攤手)
  • 對啊!!
    其實我廚藝也不精 但是有了這個小幫手 解決了不少時間

    Scarlett♡史嘉蕾 於 2014/06/16 00:07 回覆

  • annielin
  • 挖~好厲害..短時間內變出這麼多菜色!! 好讚啊!!
    推~~
  • 仙仙愛漂亮
  • 超級厲害勒~
    青江菜、文蛤蒸蛋、奶油海鮮都超好吃(流口水)
    不過話說回來
    女人會做飯真的很吃香勒(哈)
  • 天仙 (Celeste)
  • 感覺很厲害耶
    這些菜端出來會讓人家覺得自己有幾把刷子
    不過聽你的描述其實都不難啊
    只是麻煩在備料而已
  • nini and blue
  • 哇!!太強了,不到30分七道菜!!!
    全學會了以後這樣準備晚餐就超快的了!!!
    讚!!

    推~
  • 愛小宜
  • 尖叫,我超級愛他們家的產品,雖然不便宜,但值得
  • Cindy
  • 哇!這個蒸爐也太好用了吧!
    而且做菜好方便又快速哦~~

    這個是買他們家蒸爐就可以免費去上課嗎?
  • 阿撇
  • 果然欲善其事,必利其器啊,還蠻優質的器具啊
  • Suger25
  • 推推推
    整個好讚喔!!!
    這家的產品感覺就很高級
  • 歪歪
  • 我好想要有一個這種廚房~
    超大的啦~做菜做甜點都好有FU~
  • dannisamy
  • 我也想要有這樣的廚房在家裏
  • almpa
  • 推~
    好厲害的蒸爐喔!!!!
    我也好想有這樣厲害專業的廚房>////<
  • 塔妮雅
  • 看完以後我只想說~傑克,這真是太神奇了!
  • kutty。咕蒂
  • 沒想到可以作出那麼多的好料理 好厲害
  • Kenix
  • 25分鐘7道菜ㄟ,真快
    每一道看起來好像都不是很難
    看來很適合我這個不會做菜的人啊
  • claire
  • 這樣真的好快速喔!!!!
    超快的~
  • Gini
  • 超厲害啊~~~
    光看到標題我就覺得怎麼可能
    沒想到真的這樣速速速2-3下就變出這麼都道菜
    道道還都超讚的~
    尬的! 果然再次證明,工欲善其事必先利其器.不過慧根也很重要啊!
  • Eva(e小娃)
  • 推27

    這個真的好厲害啊!!!!

    推推推
  • 儂儂
  • 蒸爐還真好用
    省時又沒油煙
    文蛤蒸蛋看起來特別美味~
  • piecece

  • 好酷的地方喔!
    看來皮斯也要找時間來學一下XD
  • 豬贏
  • 蒸爐好好用啊~
  • Miner
  • 有了蒸爐做菜真的是省時又省力呀~
  • 曼蒂羊
  • 推推!!
    哇哇!!好棒好方便~
    一桌子好菜 我餓了^^
  • NicoleBill's Ma
  • 30分鐘不到就能煮出六道菜....太神奇了...
    這個蒸爐似乎很好用呢
    要來研究一下了

    推33
  • sinya
  • 推34+點點
    真的很棒的分享
    那麼快速就可以做出那麼多道菜阿
  • 小孟欣
  • 不公平不公平~台中怎麼什麼空間都這麼大阿
    用蒸爐感覺健康許多ㄝ~保留食材原味.熱量也少很多
  • Maruko
  • 蒸的料裡真的很健康~
    少了油煙味多了健康
    怎麼想也划算~XD
  • 踢小米
  • 不錯啊~~ 很賢慧學煮菜耶~~~
  • 寶兒❤
  • 我以前也去參加過烹飪教室
    在那邊做菜超快的~
    好的器具真的差很多呢!!
  • 家儀
  • 這台蒸爐真好用,東西進去蒸一蒸就可以吃了,而且好快~讚~
  • 橘小貓
  • 夢想中的廚房阿~~
    可以在這做菜
    很幸福唷 ^^
  • 李亭亭
  • 推推!!
    裝潢超高級 我也想要這樣的廚房啦~~>///<
    話說...我以後也想要買一台這樣的蒸爐,感覺超方便的啦!!!
  • 手牽手大步向前走
  • 推!
    看起來好健康又好好吃的感覺喔
    蒸盧沒法買~~
    我用電鍋蒸看看『蘆筍鮮菇好了』
  • 瓦斯爐跟電鍋都可以煮喔

    Scarlett♡史嘉蕾 於 2014/06/18 20:55 回覆

  • jy
  • 在我台中家附近哩~等搬回去再重新裝潢家裡~哈哈~~幻想中
  • 我也想要有這樣的廚房^^

    Scarlett♡史嘉蕾 於 2014/06/18 20:55 回覆

  • jy

  • 祝好友天天嘿皮
    有個愉快的下午茶時光~
  • hanaskitchen
  • 剛開始看時,我才想怎可能,結果還真是不可思議,真的很好用呢,那教室好寬敞好漂亮喔,也期待妳分享新食譜( ´∀`)推
  • 花小豚x邦妮
  • ✿豚✿哇!!!
    我喜歡這樣的廚房!!!!!!
    好美好時尚啊!!
  • 兔娟不是貴婦
  • 推推~
    等我想做菜時,要來仔細看看你的文章~哈
  • 熊朵朵


  • 哇!!!超酷der~~~~~

    這樣感覺可以很優雅的就完成所有菜色!
  • 張旋旋
  • 拍得好可口!!!!!!
  • 仙旅綺媛
  • 哇~~道道美味
    嗯~應該是 所有的備料 都洗好 切好的情況下~
    25分鐘 純烹煮的時間
  • ♥Miss 卡蒂兒♥
  • 天啊~~有這麼厲害的蒸爐
    我也可以嫁人了啊!!終於會煮飯了啊!!!
  • 沒錯~ 我也是有了這個大幫手 幫我解決不少煮飯的問題

    Scarlett♡史嘉蕾 於 2014/06/21 01:49 回覆

  • 史努比
  • 史努比推

    25分鐘可以出7道料理真的好厲害喔
    都可以辦桌了耶
  • 真的很方便

    Scarlett♡史嘉蕾 於 2014/06/18 20:52 回覆

  • 小可
  • 好厲害喔!!!煮好多道!!!小可之前也有去學過煮東西,也是看到那樣的廚房就覺得東西煮起來就是好吃XD
  • 謝謝小可!!其實是我廚房有小幫手啦

    Scarlett♡史嘉蕾 於 2014/06/18 20:50 回覆

  • snoopy的愛好者
  • 哇,太厲害

    25分鐘就可以做出七道料理,真棒啊!
  • 餅餅bingbing
  • 好厲害!有了蒸爐廚藝都大增了
    只是我記得之前看過他們家蒸爐介紹
    好像價錢不大可愛說
  • Ava011369
  • 25分鐘7道菜........太厲害了
    不過,我比較想把老師帶回家~
  • 寒雨
  • 蒸爐還是第一次看到的
    看文中的介紹
    好像很不錯用的ㄋ
  • linghua
  • 25分鐘7道菜 太強了!!
    而且都沒油煙耶...推
  • Jackie &amp; Leucy
  • 真神奇耶!!
    這應該是媽媽們的好幫手啊!
    一個蒸爐可以放三道菜...
    但是應該也要耗時相同的食材才可以一起做吧?

    推推~
  • KE
  • 蒸爐還真好用
    而且感覺很健康
    看起來都很美味呢
  • 對啊! 而且使用起來超方便

    Scarlett♡史嘉蕾 於 2014/06/24 21:18 回覆

  • Sin♥
  • 推56
    哇!!!!超快速又方便耶~~
    蒸爐好好用喔!
  • 小綠豆
  • 推推!!
    好厲害
    25分鐘欸
    哈哈我大概只能做一道XDDD
  • 黑門莉
  • 每道菜煮出來都像食譜上的一樣漂亮美味!!
    好實用的蒸爐A...d^^
  • 天生一對寶
  • 這台蒸爐太強了啦~~
    25分鐘 出7道菜的烹飪高手讚~
    不過事前準備好像要很久耶~~哈))))
  • Ivy
  • 哇!好強喔!
    25分鐘就煮7道,
    那家裡的瓦斯爐要丟了。
  • 湘娘娘
  • 這樣的料理好快速啊~且感覺不輸外面販售的吔
  • saliha

  • 真的超神奇的!!!!!!!!