來過香港數次.....
飲茶的選擇 不是添好運就是蓮香居(樓) (我真的好懶得做功課)
今天的第一站是去黃大仙 有路過太子
Anstice帶我去吃 也是非常有名的“ㄧ點心“
“一點心“ 跟添好運一樣也是「米其林級的港式飲茶」
全港只有兩間 分店太子跟北角 位於非鬧區
讓我一直沒有把它放在口袋名單之內......
反正都是米其林一星 吃「添好運」就夠了
但是吃完一點心 才發現我錯了
「一點心」比添好運好吃太多了 吃過「一點心」你就回不去添好運了
來到太子安排了兩個地方
吃米其林一星的港式飲茶 & 金華冰廳-吃菠蘿油包跟奶茶
「一點心」就在地鐵站附近很好找
才11:00多外面就有好多人在等候 拿了10號的號碼牌
還好翻桌率非常快 等20分就輪到我們了
位置不多大概只有10張桌子
來香港除了用餐跟別人併桌文化 讓我有點不習慣
還有香港店員非常有個性的態度 也讓我受不了
但是一點心的店員 我真的要誇獎一下她們 就算再忙 態度很好的讓我吃驚啊~~
相較之下隔天去九記牛腩
服務生的態度 差到真的讓我想當場走人
來看看我們都點了什麼呢!
蘿蔔糕 叉燒包 很常吃到所以這次就沒點了 不過也是很多人推薦的小點
來到燒賣王國 當然要吃點不一樣的
香滑奶皇包
剛蒸好的奶皇包 咬一口 裡面的餡料 快要流出來
麵皮軟但是有彈性 熱熱吃 真的好好吃喔
才上第一籠就讓我印象極好 胃口整個大開
鮮蝦腐皮捲
裡面的餡肉很紥實 飽滿的絞肉 還有一整隻蝦子 有圖為証
馬上咬了一口 因為是炸過讓皮咬起來很酥脆
但是有一個小缺點 油沒有瀝乾
吃到第2塊就覺得有點油膩
但是我還是很推薦
蟹黃蒸燒賣
這也是港式飲茶必點的一道 真材實料 光看照片就知道
不像台灣吃到的蟹黃那麼鬆散 紮實到很有嚼勁
北菇棉花雞
這是我看名字亂點的 雞肉跟棉花的組合??
原來棉花就是魚肚 魚肚吃起來很軟Q 旁邊的雞肉吃起來也好嫩
其實我已經分不清楚是魚肚還是雞肉
壓在底下那個大香菇 也是一定要吃的
所有的湯汁跟精華都被吸的飽飽的
鮮竹牛肉丸
我發現香港人很厲害 不止魚丸可以做的很Q彈
連牛肉丸也是 下面還鋪著豆皮
兩個人點了5樣 有點小飽
好想再點其他的小點
但是因為緊接著要去「金華冰廳」吃菠羅油包 配絲襪奶茶
今天就先這樣囉!
我決定最後一天 離港前再來吃ㄧ次
順便附上店家資訊 來香港別忘了來嚐嚐這個CP值很高的平價米其林餐聽
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地址: 太子運動場道15號京華大廈地舖1-2(香港地鐵太子站A出口)
電話:(852)2789-2280
營業時間:早上10點~凌晨12點30
離開了一點心 前往金華冰廳的路上
我看到了這幕.........
不是手拿名牌包的時髦的貴婦
也沒有外傭抱著的小娃們 很單純的媽媽牽著小娃們雙手 是剛放學嗎?
這是我們印象中繁榮、新穎的中環金鐘...等 看不到的
再看看太子的街景 這樣極大的落差 就在這小小的香港島
非常好奇香港的房地產 不意外的這樣的地方也要千萬~